ዝርዝር ሁኔታ:

የእራስዎን ኮርኒኮፒያ እንዴት እንደሚሰራ
የእራስዎን ኮርኒኮፒያ እንዴት እንደሚሰራ
Anonim

ኮርኖፒያ የሀብት እና የመራባት ምልክት ነው። ብዙውን ጊዜ በተለያዩ ፍራፍሬዎች ወይም ውድ ሳንቲሞች ይሞላል. ይህ አፈ ታሪካዊ ምስል እንደ አንድ ደንብ, በሥነ-ሕንፃ ውስጥ, ለምሳሌ በኮርኒስ ውስጥ ወይም መስኮቶችን በሚያጌጡበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ነገር ግን በገዛ እጆችዎ ኮርኒኮፒያ ማድረግ ይችላሉ. ዛሬ ከድፍ እና ፍራፍሬ እራስዎ ይህንን የሀብት ምልክት እንዴት መፍጠር እንደሚችሉ ይማራሉ ። አጠቃላይ ስራው 1.5-2 ሰአታት ይወስዳል. ሆኖም፣ በዚህ የፈጠራ እንቅስቃሴ ላይ የሚያሳልፈው ጊዜ ሙሉ በሙሉ ሳይታወቅ ይበርዎታል።

ኮርኖኮፒያ
ኮርኖኮፒያ

ኮርንኮፒያ ማለት ምን ማለት ነው?

የዚህ ያልተለመደ ነገር ሀሳብ የመጣው ከጥንታዊ ግሪክ አፈ ታሪክ ነው። ከዚህ ብሩህ እና የሚያምር ምስል ጋር የተያያዙ በርካታ አፈ ታሪኮች አሉ. በአፈ ታሪክ መሰረት ቀንዱ ያልተነገረለት የምድር አለም ሀብት ባለቤት የሆነው ፕሉቶስ ነው። ይህ አምላክ ለሰዎች ጥሩ ምርት እና የመራባት ችሎታ ሰጥቷቸዋል. በመካከለኛው ዘመን, የቀንዱ አፈ ታሪክ ከቅዱስ ጎብል ምስል ጋር የተያያዘ ነበር - ግራይል. ከእርሱ የሚጠጡት የማይሞት እና ከኃጢአት ሁሉ የመንጻት ስጦታ እንደሚኖራቸው ይታመን ነበር።

ዛሬ በብዙ የአለም ሀገራት ቀንዱ ነው።በአምልኮ መንገድ. በአብዛኛው ይህ እንደ ቱርክ ባሉ ምስራቃዊ አገሮች ላይ ይሠራል. ኮርኒኮፒያ በአንዳንድ ግዛቶች እና ከተሞች ክንድ ላይ ተመስሏል-ፔሩ ፣ ኮሎምቢያ ፣ ኒው ጀርሲ ፣ ካርኪፍ ፣ ወዘተ … ለሠርግ ወይም ለሠርግ ጥሩ ጌጥ ሊሆን የሚችል የመራባት ምልክት የሆነውን ኦሪጅናል ሊጥ ምርት ለማብሰል እንሞክር ። የበዓል ሰንጠረዥ።

ግብዓቶች

ይህ ጣፋጭነት በተለመደው ሊጥ በመጠቀም በማንኛውም ሱቅ ውስጥ የሚሸጥ ጣፋጭ ምግብ በፍጥነት ሊዘጋጅ ይችላል። የዳቦውን መሠረት ወይም ኬክን ለማብሰል መጠቀም ይችላሉ. ዳቦ ሰሪ ካለዎት ፈጣን እርሾ ሊጡን ያዘጋጁ። ቤት ውስጥ እና በእራስዎ ብቻ ማብሰል ከመረጡ ትንሽ መስራት አለብዎት።

ለጣፋጩ ሊጥ 250 ግራም ዱቄት፣ 100 ሚሊር ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት፣ 100 ግራም ቅቤ፣ አንድ ፓኮ የደረቀ እርሾ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር እና ሁለት እንቁላል ያስፈልግዎታል። ምርቱን የሚያምር ቢጫ ቀለም ለመስጠት ፣ ትንሽ በርበሬ ይጨምሩ። የተጠናቀቀውን ምርት ለመቀባት አንድ ተጨማሪ እንቁላል ይተዉት. ሻጋታውን ለመቀባት የአትክልት ዘይትም ያዘጋጁ. እንዲሁም ለመጋገር ፎይል እና የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ወይም ፍሬዎችን ለጌጣጌጥ ያስፈልግዎታል ። ወይን፣ ፖም፣ መንደሪን እና ዎልነስ ይጠቀሙ። ከጣፋጮች እና ፒስታስዮስ ጋር አንድ ቀንድ መስራት ይችላሉ። ሁሉም በእርስዎ ችሎታ እና ፈጠራ ላይ የተመሰረተ ነው. ስለዚህ ወደ ስራ እንግባ።

ሊጡን በማዘጋጀት ላይ

ሊጡን የሚፈኩበት ጎድጓዳ ሳህን ወይም መጥበሻ ያዘጋጁ። በመጀመሪያ ወተቱን ትንሽ ማሞቅ እና እርሾውን ወደ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. በዚህ ጊዜ እንቁላሎቹን ይምቱ, ለስላሳ ቅቤን ይጨምሩ እናስኳር. ጅምላውን ከወተት ጋር ይቀላቅሉ። በመቀጠል ዱቄትን በትንሽ ክፍልፋዮች መጨመር ይጀምሩ, ዱቄቱን በስፖን ማነሳሳት ይቀጥሉ. ለስላሳ መሆን አለበት. ምግቦቹን በፎጣ መሸፈንዎን በማስታወስ ለአንድ ሰዓት ያህል ይተዉት. በፍጥነት እንዲመጣ ዱቄቱን ሙቅ በሆነ ቦታ ላይ ቢያስቀምጥ ይሻላል።

ከረሜላ ኮርኖኮፒያ
ከረሜላ ኮርኖኮፒያ

እንዴት ኮርንኮፒያ መስራት ይቻላል?

ሊጡ እየጨመረ እያለ ጊዜዎን አያባክኑ። የወደፊቱን ምርት "ቅጽ" በማምረት ላይ ይሳተፉ. ይህንን ለማድረግ የተለመደው ፎይል ይጠቀሙ. ሾጣጣ ለመሥራት ይሞክሩ. የቀንዱ አንድ ጎን ሰፊ፣ ሌላኛው ደግሞ ጠባብ፣ ሹል እንዲሆን ፎይልውን ይከርክሙት። በአንድ ጊዜ ለመስራት ብዙ አንሶላዎችን ተጠቀም ፣ በዘንግዋ ዙሪያ አዙራቸው። ሁሉም የአምሳያው ጎኖች ለስላሳ መሆን አለባቸው ስለዚህ ምርቱ ከተጋገረ በኋላ በቀላሉ ከቅርጹ ሊወገድ ይችላል. እንዲሁም ፎይል በቀጭኑ የአትክልት ዘይት መቀባት አለበት።

በመቀጠል ዱቄቱ ሲገጣጠም ወደሚቀጥለው ደረጃ መቀጠል ይችላሉ። የተጠናቀቀውን መሠረት በ 2-3 ክፍሎች ይከፋፍሉት. ምርቱን ለማግኘት በሚፈልጉት መጠን ላይ በመመስረት ከተፈጠረው ድብልቅ ከአንድ በላይ "ዋና ስራ" ሊፈጠር ይችላል. አንድ ቁራጭ ሊጥ በዱቄት በተሸፈነው መቁረጫ ሰሌዳ ላይ ያውጡ። ምርቱ እንዳይጣበቅ እጆችዎን በአትክልት ዘይት ይቀቡ. አንድ ቀጭን ሊጥ ይንከባለል. ንብርብር 2-3 ሚሊሜትር ብቻ መሆን አለበት. በመቀጠል ርዝመቱን ወደ ቀጭን መስመሮች (ከ1-1.5 ሴንቲ ሜትር ስፋት) ይቁረጡት.

በእጅ የተሰራ ኮርኒኮፒያ
በእጅ የተሰራ ኮርኒኮፒያ

"ቅርጫት" ይሸምኑ

አሁን ከባዱ ክፍል ይመጣል። የእኛን ኮርኒኮፒያ ዲዛይን ማድረግ እንጀምራለን.አንድ ንጣፍ ይውሰዱ እና በፎይል ቀንድ በጣም ሹል ጠርዝ ላይ መጠቅለል ይጀምሩ። በመቀጠሌም ሌላ ጥብጣብ ውሰዱ, በቀንዱ ሊይ ያዙሩት እና ጫፎቹን እርስ በእርሳቸው በ "V" ፊደል መልክ ያስቀምጡ. የሚቀጥለውን ንጣፍ ያክሉ። ከእሷ ጋር ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ። አሁን ብቻ ምክሮችን በቼክቦርድ ንድፍ ውስጥ ከቀደምት ጭረቶች ስር ማለፍ አለብዎት. ሙሉውን ምርት ላለማበላሸት ዱቄቱን በጥንቃቄ ያንሱት. "ቅርጫት" በመፍጠር አዳዲስ መስመሮችን ማከልዎን ይቀጥሉ. ጫፉ የሆነ ቦታ ቢሰበር አይጨነቁ። ሁልጊዜም በአዲስ ስትሪፕ መሸፈን ይችላል።

በእርግጥ፣ መጨረሻ ላይ በጣም ከባድ ይሆናል፣ ምክንያቱም እርስ በእርስ ስር ብዙ መስመሮችን በአንድ ጊዜ መዝለል ያስፈልግዎታል። ስለዚህ እዚህ ታጋሽ መሆን አለብህ. በጭረቶች መካከል ትናንሽ ክፍተቶች ካሉ ምንም ነገር የለም. ዱቄቱ አሁንም እንደሚነሳ አስታውሱ, እና ሁሉም "ባዶዎች" ይሞላሉ. በዚህ መንገድ ሙሉውን የፎይል ጎን ያጌጡ. በመጨረሻው ላይ የቀረውን የጭራጎቹን ጫፎች ይቁረጡ. ሶስት ረጃጅም ክሮች ሊጥ እና ጠለፈ። ሰፊውን የቀንድ ቀንድ ጎን ይዝጉት, ዱቄቱን በጣቶችዎ ትንሽ ይጫኑ. ሽሩባውን ወደ ቁራሹ መሠረት ለመቀባት የተወሰነ ውሃ ይጠቀሙ።

ኮርኒኮፒያ እንዴት እንደሚሰራ
ኮርኒኮፒያ እንዴት እንደሚሰራ

የመጋገር ቅርጽ

አሁን የአሰራራችንን በጣም አስፈላጊ ክፍል - መጋገር መጀመር ትችላላችሁ። ይህንን ለማድረግ እንቁላሉን በሳጥኑ ውስጥ በፎርፍ ይደበድቡት. ከዚያም ኮርኑካፒያ ቀይ እና የሚያብረቀርቅ እንዲሆን የምርቱን ገጽታ በብሩሽ ይቦርሹ። እስከ 200 ዲግሪ ቀድመው በማሞቅ ምድጃ ውስጥ እናስቀምጠዋለን. ቀንዱ በሚያምር ወርቃማ ቡናማ ቅርፊት እንዲሸፈን ለ 20 ደቂቃ ያህል ያብስሉት። እርግጥ ነው, ላይ በመመስረትየምድጃዎ የማብሰያ ጊዜ ረዘም ያለ ወይም ያነሰ ሊሆን ይችላል፣ስለዚህ ዋናው ስራዎ እንዳይቃጠል በየአምስት ደቂቃው ያረጋግጡ።

ኮርኒኮፒያ ምን ማለት ነው
ኮርኒኮፒያ ምን ማለት ነው

ስራን አስጌጥ

በመቀጠል የተጠናቀቀውን ሊጥ ከምድጃ ውስጥ አውጥተን ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ እንተወዋለን። ከዚያም በጥንቃቄ ከቅርጹ ላይ ያስወግዱት, አወቃቀሩን በቀስታ ይንቀሉት. ዱቄቱ አሁንም ለመሰባበር የተጋለጠ መሆኑን ያስታውሱ። ስለዚህ, ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ መተው ይሻላል, ወደ ሻጋታው መልሰው ያስቀምጡት. እና በመቀጠል የሂደቱ አስደሳች ክፍል ይመጣል።

የተዘጋጀውን ፍሬ፣ ለውዝ ወይም ከረሜላ እጠቡ። ኮርኑኮፒያ, ትርጉሙ በመራባት እና በሀብት ሀሳብ ላይ የሚወርድ, በሚያምር እና በመጀመሪያ ያጌጠ መሆን አለበት. በደማቅ የበልግ ቅጠሎች ቀድሞ ያጌጠ ትልቅ ሰሃን ላይ ያስቀምጡት. የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ወደ ውስጥ ይጨምሩ: ወይን, ፖም, ታንጀሪን. ለጌጣጌጥ ፍሬዎችን ይጠቀሙ: ዋልኖት, አልሞንድ. የሚያማምሩ ቅጠሎችን ወይም አረንጓዴ ቅጠሎችን በመጨመር አስደሳች ቅንብር ይፍጠሩ. በጠፍጣፋው ነፃ ክፍሎች ላይ ዋልኖቶችን ይረጩ። ምርትዎ የበለጸገ እና የመጀመሪያ መሆን አለበት. ስለዚህ፣ ሙሉ በሙሉ የቀንዱ አካላት በጣም ጣፋጭ ይሆናሉ።

ዋና ክፍል ኮርኖኮፒያ
ዋና ክፍል ኮርኖኮፒያ

በቤት የተሰራ ያክሙ

አሁን የእኛ ድንቅ ስራ ሙሉ ለሙሉ ዝግጁ ስለሆነ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ በጣም ታዋቂ በሆነው ቦታ ላይ በጥንቃቄ ማስቀመጥ ይቻላል. እንዲህ ዓይነቱ ምርት ለአዲሱ ዓመት ወይም ለሠርግ ትልቅ ጌጣጌጥ ይሆናል. ይህ ቆንጆ, ቀላል እና ጣፋጭ ምግብ ከቤተሰብ ጋር ሊደሰት ይችላል. በቀላሉ ጣፋጭ ሊጥ ቁርጥራጭ መቀደድ, ቅቤ ውስጥ ነክሮ መክሰስ ይችላሉ.ተወዳጅ ፍራፍሬዎች. የጣፋጭ ኮርኒኮፒያ ከሰራህ የምግብ አሰራር ድንቅ ስራህ ለስም ቀን ወይም ለልደት ቀን ጥሩ ስጦታ ሊሆን ይችላል።

በጣፋጭ ነገሮች የተሞላው የሚያምር እና ጣፋጭ የእጅ ስራ፣ ቤተሰብዎ ወይም ጓደኞችዎ በእርግጠኝነት ይወዳሉ። ብዙዎች እንዲህ ዓይነቱን ያልተለመደ ምርት ሲመለከቱ በእርግጠኝነት ይደነቃሉ ፣ እና ለእነሱ ዋና ክፍል እንዲያዘጋጁ ይጠይቃሉ። በዚህ መንገድ ኮርኒኮፒያ የቤተሰብዎ አባላት ከጓደኞቻቸው ጋር አስደሳች ምሽት እንዲያሳልፉ ይረዳቸዋል. ዱቄቱን አስቀድመው ያዘጋጁ እና የተወሰነ ፍሬ ይግዙ። ብዙ ቅርጫቶች ካሉ, እና እነሱን ለመብላት ጊዜ ከሌለዎት, አይጨነቁ. በአንድ ምሽት በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑዋቸው እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ይህ እስከሚቀጥለው ጥዋት ድረስ የተጋገሩ እቃዎችዎ ትኩስ እንዲሆኑ ያግዛል።

ኮርኖኮፒያ ትርጉም
ኮርኖኮፒያ ትርጉም

ማጠቃለያ

በጣም ደፋር እና ፈጣሪ ሰዎች ብቻ ለመሞከር እና ያልተለመዱ እና የመጀመሪያ ምርቶችን ለመፍጠር የማይፈሩ። እንዲህ ዓይነቱ የዱቄት በቆሎ ጣፋጭ ምግብ ብቻ ሳይሆን ለበዓሉ ጠረጴዛ ወይም ለዋና ስጦታ ጥሩ ማስጌጥ ሊሆን ይችላል ። እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለማዘጋጀት ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎቶች መኖሩ አስፈላጊ አይደለም. ትዕግስት እና ጣዕም ያለው ስሜት መኖር የበለጠ አስፈላጊ ነው. ደግሞም ፣ የሚያምር የፍራፍሬ ቅንብርን መንደፍ ይህንን አስደናቂ የምግብ አሰራር ለመፍጠር በሂደቱ ውስጥ አስፈላጊ ደረጃ ነው። ጥሩ የምግብ ፍላጎት!

የሚመከር: