የማስቲክ አበባ - ለኬኮች የሚያምር ጌጣጌጥ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sierra Becker | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-26 03:49

ኬኮች ማብሰል ይፈልጋሉ? ጣፋጭ ፈጠራዎችዎን ማስጌጥ ይወዳሉ? አዎ ከሆነ፣ እንግዲያውስ ኬኮችዎ ለወደፊቱ እውነተኛ ድንቅ ስራዎች እንዲሆኑ እንዴት የሚያምር አበባ እንደሚሰራ ይማሩ።

ለዚህ ፈጠራ የሚያስፈልግዎ ጣፋጭ ብዛት ለሞዴሊንግ እና ለትንሽ ምናብ የማዘጋጀት ቴክኖሎጂን መማር ብቻ ነው። እና ምንም እንኳን ምርቶችዎ ልክ እንደሌላው ማንኛውም ምግብ ማብሰል “አንድ አፍታ ብቻ የሚኖር ጥበብ” ቢሆኑም አሁንም እሱን ለመቆጣጠር ይሞክሩ።

ማስቲክ አሰራር

ከማስቲክ አበባን እንዴት መሥራት እንደሚችሉ ለመማር ገና ለጀመሩ ጣፋጮች ቀለል ያለ እና የበለጠ ምቹ ለስራ የሚሆን አማራጭ ይመከራል - የወተት ማስቲካ።

• ወተት እና ዱቄት ስኳር በ1:1 ሬሾ ውስጥ ይቀላቅላሉ።

• ተመሳሳይ መጠን ያለው የተጨመቀ ወተት ይጨምሩ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች እኩል ናቸው።

• የተወሰነ ጥላ ለመስጠት ትንሽ ምግብ ወይም የተፈጥሮ ቀለም ማከል ይችላሉ።• ከህጻን ሸክላ ጋር የሚመሳሰል ወጥነት እስኪያገኙ ድረስ ድብልቁን ይቅቡት።

አበቦችን ከማስቲክ መስራት

የተለያዩ ምስሎችን ከፕላስቲን ለመቅረጽ የተማራችሁበትን የትምህርት ቤት ትምህርቶች ለማስታወስ ይሞክሩ። በተመሳሳዩ ቅደም ተከተል ይቀጥሉ።

• የተጣበቀ ፊልም በጠረጴዛው ላይ ያሰራጩ እና ማስቲካውን ወደ ቀጭን ንብርብር ይንከባለሉ። በትንሹ በዱቄት ስኳር ሊረጭ ይችላል።
• የተሳለ ቢላዋ ወይም ትንሽ መቁረጫ በመጠቀም የፔትታል ክበቦችን እና ሌሎች አስፈላጊ ዝርዝሮችን ይቁረጡ (የተኩስ ብርጭቆ ወይም ተመሳሳይ መሠረት ይሠራል)።
• የፔትሉን ሁለት ጎኖች በመሠረቱ ላይ በማጣመር ባለ ሶስት አቅጣጫዊ አካላትን ይቅረጹ።
• ባዶዎቹን ያድርቁ።

በስራ ላይ እያለ የማስቲክ አበባው በእጆችዎ ላይ እንደሚጣበቅ ካስተዋሉ የተወሰነ ዱቄት ስኳር ይጨምሩ። ጅምላውን እንዳይደርቅ ለመከላከል, በፊልም ወይም በብራና ውስጥ ይከርሉት. ልምድ ያካበቱ ጣፋጭ ምግቦች ኬኮች ጥብቅ እንዳይሆኑ በበርካታ የማስቲክ ዝርዝሮች እንዳይወሰዱ ይመክራሉ. የወተት ፎንዲት ተፈጥሯዊ ክሬም ቢጫ ቀለም ስላለው ለስላሳ ሰማያዊ ወይም ሮዝ የፎንዳን አበባ መስራት ከፈለጉ ለጣፋጭ ብዛት ሌላ የምግብ አሰራር መሞከር ይችላሉ።

ኬኮችን ለማስጌጥ ጄልቲን ቤዝ በመስራት ላይ ማስተር ክፍል

ስውር ነገሮች እዚህ አሉ። የጌልቲን ማስቲክ የበለጠ ትኩረት የሚስብ ስለሆነ፣ ጣፋጮች እንደሚሉት፣ “ሊሰማዎት” ያስፈልግዎታል።

• 10 ግራ ይውሰዱ። gelatin, በውሃ ውስጥ (አስር የሾርባ ማንኪያ) ለአንድ ሰአት ያርቁ.

• ድብልቁን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በማሞቅ ጄልቲን ሙሉ በሙሉ እንዲቀልጥ ያድርጉ።

• እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ።

• በቀዝቃዛ ጄልቲን ውስጥ, ግን አሁንምፈሳሽ, ቀስ በቀስ 900 ግራ ጨምር. ዱቄት ስኳር. ጅምላው በደንብ የተቦረቦረ መሆኑን ያረጋግጡ።

• አሁን በጣም ቀጭን የማስቲክ ክፍል በፊልሙ ላይ ያውጡ (በዱቄት ስኳር መቀባት ያስፈልግዎታል)።

• ቁርጥራጮቹን ቀድተው ይጠቀሙ። የውስጥ ገጽን በመጠቀም የአበባ ቅጠሎችን (ለምሳሌ ቱሊፕ) ለመፍጠር መደበኛ የሻይ ማንኪያ። ለሌሎቹ ማንኪያዎች ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ. የደረቁትን ንጥረ ነገሮች በቀጥታ በኬኩ ላይ ይሰብስቡ።ከማስቲክ ላይ አበባ እንዴት እንደሚሰራ ቴክኖሎጂ ከተረዱ ሌሎች የኬክ ማስዋቢያ ንጥረ ነገሮች (ለምሳሌ እንስሳት፣ ቤቶች፣ ምስሎች፣ ክፍት የስራ ቦታዎች) ከአሁን በኋላ አይቀርቡም። ለእርስዎ ችግሮች ። መልካም እድል!