ዝርዝር ሁኔታ:

የገና የፍራፍሬ ዛፍ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ። የፍራፍሬ ዛፍ እንዴት እንደሚሰራ
የገና የፍራፍሬ ዛፍ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ። የፍራፍሬ ዛፍ እንዴት እንደሚሰራ
Anonim

ማንኛውም የበዓል ቀን የፈጠራ ሀሳቦችን ለመገንዘብ እድሉ ነው, ምክንያቱም ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል ብቻ ሳይሆን ክፍሉን እና እንግዶች የሚሰበሰቡበትን ጠረጴዛ እንኳን ለማስጌጥ በጣም አስፈላጊ ነው. ዛሬ የፍራፍሬ ዛፍ እንዴት እንደሚፈጠር እንነጋገራለን. የደረጃ በደረጃ መመሪያዎች ደንቦቹን በትክክል እንዲከተሉ እና ለጠረጴዛዎ ብሩህ ጌጣጌጥ የሚሆን ምግብ እንዲያዘጋጁ ያስችልዎታል።

የፍራፍሬ ዛፍ
የፍራፍሬ ዛፍ

የሚመለከተው በአዲስ ዓመት በዓላት ላይ ብቻ ሳይሆን

አንድ ሰው ይህ ማስጌጫ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ብቻ ተስማሚ እንደሆነ ይወስናል። ይሁን እንጂ እንዲህ ዓይነቱ የገና ዛፍ ማንኛውንም ክስተት ሊያሟላ ይችላል, እና በተወሰነ ጥንቅር ውስጥ የሚገኙት ፍራፍሬዎች የበለጠ አስደሳች እና ጣፋጭ ይሆናሉ. በነገራችን ላይ በጥንት ጊዜ ጠረጴዛዎች በጠረጴዛዎች ብዛት ሲፈነዱ እንደዚህ ያሉ ማስጌጫዎች ይገለገሉ ነበር. ዛሬ የፍራፍሬ ሰሃን በተለያዩ ቅርጾች እና ቅንብር መልክ የበዓል ጠረጴዛን ለማስጌጥ, የንድፍ ችሎታዎን በመገንዘብ እንግዶችን በጌጣጌጥ ውበት ለማስደሰት ጥሩ አጋጣሚ ነው.

የፍሬ ዛፍ እንዴት ይሠራል?

የፍራፍሬ ዛፍ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች
የፍራፍሬ ዛፍ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች

የተቀረጸ ስራ ለመስራት ምርቶችን ማዘጋጀት አለብን። እኛየገና ዛፍን ከትልቅ ፖም ፣ ካሮት ፣ አይብ ፣ ከሁለት ቀለም ወይን ፣ ኪዊ ፣ ማርማሌድ ወይም የጌልቲን ምስሎችን ይሠራል ። ስለዚህ, የመጀመሪያው እርምጃ እቃዎቹን ማዘጋጀት ነው: በመጀመሪያ መታጠብ, ከዚያም መፋቅ ያስፈልጋቸዋል. የፖም የላይኛውን ጫፍ ማስወገድ ያስፈልግዎታል, እንዲሁም ሁሉንም ዘሮች መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ፖም በጥንቃቄ ባዘጋጀህ መጠን የገና ዛፍህ መሠረት ይበልጥ አስተማማኝ እንደሚሆን አስታውስ።

በሚቀጥለው ደረጃ ላይ ካሮት ላይ መስራት እንጀምራለን። እንደ የገና ዛፍችን ግንድ ሆኖ ያገለግላል, ስለዚህ ተገቢውን መልክ ለመስጠት መሞከር ያስፈልግዎታል. በነገራችን ላይ የፍራፍሬ ዛፉ ረጅም እንዲሆን ከፈለጉ ወፍራም እና ትልቅ ካሮትን ይምረጡ. በትላልቅ የጥርስ ሳሙናዎች ወይም የእንጨት እሾሃማዎች እርዳታ በመሠረት ፖም ላይ ያለውን ካሮት እናስተካክላለን. ለዲዛይኑ አስተማማኝነት ብዙ ማያያዣዎችን መጠቀም የተሻለ ነው።

የመጀመሪያ ቅርንጫፎች

የእኛ ዴስክቶፕ የሚያምረውን የገና ዛፍ ፍሬም ለመፍጠር ግንዱን በደንብ እና በጥርስ ሳሙናዎች አጥብቀህ ማያያዝ አለብህ። ከፍተኛ ተመሳሳይነት ለማግኘት የታችኛውን ቅርንጫፎች ረጅም እና ከፍተኛዎቹ አጭር መተው ያስፈልግዎታል።

የፍራፍሬ እና የአትክልት ዛፍ
የፍራፍሬ እና የአትክልት ዛፍ

ቅርንጫፍ ለመስራት ፍራፍሬዎችን ማለትም ኪዊ እና ወይን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ኪዊ ወደ ክበቦች መቆረጥ አለበት, ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር በሚሰሩበት ጊዜ, ወፍራም መቁረጥ ያስፈልግዎታል - ይህ ቅርጻቸውን ለመጠበቅ ይረዳል. በመጀመሪያ ግን በእያንዳንዱ የጥርስ ሳሙና ላይ ወይን በብዛት መቦረሽ ያስፈልግዎታል እና አረንጓዴ እና ቀይ ቤሪዎችን ማዋሃድ ይችላሉ - ለዚህም ምስጋና ይግባውና የእኛ የገና የፍራፍሬ ዛፍ በጣም ብዙ ይመስላል። ድምጹን ከፍ ለማድረግ እንዴት? ለዚህየኪዊ ክበቦችን እንጠቀማለን. በተዘበራረቀ መንገድ ኪዊውን በጥርስ ሳሙናዎች ላይ ማሰር ያስፈልጋል ። ፍሬው ሊሰራጭ ስለሚችል ይህ በጣም ጥንቃቄ የተሞላበት ሂደት ነው. ስለዚህ, በጣም በጥንቃቄ እርምጃ መውሰድ አለብዎት. ከፍራፍሬ የተሠራ የገና ዛፍ ከላይ ያለ ኮከብ ምን ሊያደርግ ይችላል? በእኛ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ, የሚበላ እና ጤናማ ይሆናል, ምክንያቱም እኛ ከቺዝ እንሰራለን. ጠንከር ያሉ ዝርያዎችን መውሰድ ጥሩ ነው, በተለይም ያለ ቀዳዳዎች. አይብ ላይ አንድ ኮከብ እንቆርጣለን, እንዲሁም ጣፋጭ እና ጤናማ ውበታችንን የሚያሟሉ የተለያዩ አሻንጉሊቶችን እንቆርጣለን. በመጨረሻው ደረጃ ላይ የገናን ዛፍ በቀሪዎቹ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ማስጌጥ ያስፈልግዎታል።

ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶች

በርግጥ ሁሉም ሰው ፍሬ ማሰር እና ጊዜውን በላዩ ላይ ማሳለፍ አይፈልግም። በጠረጴዛው ላይ ያላነሰ ቆንጆ የሚበሉ ጥንቅሮች እንዲፈጥሩ የሚያስችልዎ ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ። ለምሳሌ, ተስማሚ የሆነ የሶስት ማዕዘን ቅርጽ ያለው የሚያምር የገና ዛፍ መዘርጋት ይችላሉ. እንደ የታችኛው ሽፋን, ወይኖች ተስማሚ ናቸው, ቀይ ቀለም እንኳን ይችላሉ. ቅርንጫፎቹ ረጅም የፖም ቁርጥራጮችን ይኮርጃሉ ፣ እና እንጆሪዎች ፣ ከረንት ወይም ሌሎች ክብ የቤሪ ፍሬዎች እንደ የአበባ ጉንጉኖች ሊቀመጡ ይችላሉ። ኮከብ ለመፍጠር አናናስ መጠቀም ትችላለህ።

የፍራፍሬ ዛፍ እንዴት እንደሚሰራ
የፍራፍሬ ዛፍ እንዴት እንደሚሰራ

ከአትክልትና ፍራፍሬ የተሰሩ የገና ዛፎች

በዛሬው እለት የበዓል ጠረጴዛን በቅርጻቅርጽ በመታገዝ ማስዋብ በጣም ተወዳጅ ነው - ልዩ ቢላዎችን በመጠቀም የተለያዩ ቅርጾችን እና ቅርጾችን የመቅረጽ ጥበብ። ፍራፍሬዎችን ብቻ ሳይሆን አትክልቶችን ለሚወዱ, ተገቢውን የገና ዛፍ ለመፍጠር ልንሰጥዎ እንችላለን. ለእዚህ የሚከተሉትን ምርቶች እንፈልጋለን: የአበባ ጎመን እና ብሮኮሊ, ካሮት, ቡልጋሪያኛየተለያየ ቀለም እና ወይን ፍሬዎች. ብሮኮሊ እና የአበባ ጎመን አበቦችን በመጠቀም ፣ እጅግ በጣም የሚያምር የሚመስል እጅግ በጣም ብዙ የገና ዛፍ እንፈጥራለን። በድጋሚ, ካሮትን እንደ ግንድ እንጠቀማለን, የተለያዩ ጎመን ቁርጥራጮችን እናያይዛለን. የቀረውን የሾላውን ጫፍ በወይን እና በቤሪ, ለምሳሌ, እንጆሪ ወይም ኩርባዎችን እናስጌጣለን. የገና ዛፍችን አክሊል ከተመሳሳይ አይብ የተቀረጸ ኮከብ ይሆናል. በነገራችን ላይ ከገና ዛፍ መጠን ጋር መመሳሰል አለበት፡ ማለትም ትንሽ ወይም በጣም ትልቅ መሆን የለበትም ይህም ማለት ከባድ ማለት ነው።

የፍራፍሬ ዛፍ
የፍራፍሬ ዛፍ

ሲምሜትሪ እና አጭርነት

ጥሩ እና የተዋሃደ የሚመስል የፍራፍሬ ዛፍ እንዴት እንደሚሰራ? ይህንን ለማድረግ, የጌጣጌጥ ንብርብሮችን በተወሰነ ቅደም ተከተል በቀላሉ መቀየር ይችላሉ. ለምሳሌ እኛ በተለምዶ የገና ዛፍን ከፖም ፣ ካሮት ፣ ዱባ እና ዞቻቺኒ እንፈጥራለን ፣ እና እንዲሁም በቤሪ - ወይን ፣ እንጆሪ ፣ ከረንት እናስጌጥ ። በፖም ውስጥ ዋናውን እንቆርጣለን, ከዚያም የተጣራ ካሮትን በጥብቅ እናስገባዋለን (ይህ የንድፍ ግንድ ይሆናል). የጥርስ ሳሙናዎችን በተመጣጣኝ ሁኔታ እናስቀምጠዋለን ፣ በዚህ ምክንያት የተጣራ ጥንቅር እናገኛለን። ነጥቡ ትንሽ ነው - እሱን ለማስጌጥ. ይህንን ለማድረግ ንብርብሮችን መቀየር ይችላሉ-ቀይ ከረንት, ቢጫ ዱባ, አረንጓዴ ወይን, ወዘተ ብዙ ጊዜ. በጣም የሚያምር እና እርስ በርሱ የሚስማማ የገና ዛፍ ይኖረናል።

ከፍተኛው ቅዠት

ምንም የበአል ጠረጴዛ ያለ ፍሬ አይጠናቀቅም። ነገር ግን እነሱን በጠፍጣፋ ላይ ብቻ ማስቀመጥ አንድ ነገር ነው, እና ሌላ የሚያምር ቅንብር ለመሥራት. የዚህ ምሳሌ የዮሎክካ አናናስ የፍራፍሬ ሰላጣ ነው. በነገራችን ላይ, አስደናቂ ይመስላል:ቀንበጦቹ በፍራፍሬ በተሠራ ካንደላብራ ያጌጡ ይመስላል። ይህንን ድንቅ ምግብ ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጉናል-ትልቅ አናናስ, ሐብሐብ, ኪዊ, ክራንቤሪ, ሙዝ, እንጆሪ, ሐብሐብ, ወይን, ሰማያዊ እንጆሪ. እንደሚመለከቱት, ሁሉም ንጥረ ነገሮች ብሩህ ብቻ ሳይሆን በጣም ልዩ ናቸው, በተለይም ለክረምት በዓል. ይህ ሰላጣ በእርግጠኝነት ሳይስተዋል አይቀርም!

herringbone ፍሬ ሰላጣ
herringbone ፍሬ ሰላጣ

የሚጣፍጥ እና የሚያምር

ስለዚህ ሁሉንም ፍራፍሬዎች እና ቤሪዎችን ማጽዳት እና ማጠብ ያስፈልግዎታል። የገና ዛፍ መሠረት የተላጠ አናናስ ይሆናል - የእንጨት ዘንጎች ከእሱ ጋር ይጣበቃሉ. የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ወደ ሾጣጣዎች ማያያዝ እንጀምራለን. በነገራችን ላይ ሙዝ ወደ ጥቁር እንዳይለወጥ በመጀመሪያ በሎሚ ውስጥ መከተብ አለበት. ሕብረቁምፊ በሚያደርጉበት ጊዜ በመጀመሪያ ኩብ ሙዝ እና ፖም እንኳን መጠቀም አለብዎት, እና የሾላዎቹን ጠርዞች በቤሪ ያጌጡ. የበረዶውን ተፅእኖ ለመፍጠር, የአናናስ መሰረትን ማስጌጥ የሚያስፈልግዎትን የአየር እርጥበት ክሬም መጠቀም ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ በጣም የሚያምር እና አስደናቂ ይሆናል, ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛዎ ትልቅ ጌጣጌጥ ይሆናል.

እንደምታዩት የፍራፍሬ ዛፍ ለመፍጠር ብዙ አማራጮች አሉ። አንድ ሰው ሁልጊዜ በማቀዝቀዣ ውስጥ የሚገኙ ባህላዊ ፍራፍሬዎችን ይጠቀማል, አንድ ሰው የበለጠ የመጀመሪያ እና ውድ መፍትሄን ይመርጣል. ነገር ግን ዋናው ነገር ቅዠት መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው, እና ስለዚህ, ከተፈለገ ማንኛውም ምግብ ሙሉ በሙሉ በአዲስ ብርሃን ሊቀርብ ይችላል. ከሁሉም በላይ, እንደምታውቁት, ምግብ ጣፋጭ እና ጤናማ ብቻ ሳይሆን ቆንጆም መሆን አለበት. ፈጠራ ይሁኑ፣ የመፍጠር እድሎችዎን ይክፈቱ፣ እና እንግዶችዎን ማስደነቅ ምን ያህል ቀላል እንደሆነ ያያሉ።

የሚመከር: