ማስቲክ ቡቲዎች፡ ጥለት፣ ዋና ክፍል፣ ፎቶ። በተፈጥሮ መጠን ከ ማስቲካ የቡቲዎች ንድፍ

2024 ደራሲ ደራሲ: Sierra Becker | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-02-26 03:50

በቅርብ ጊዜ፣ ኬክን ከማብሰል የተለያዩ ቅርጾች ጋር ማስዋብ ፋሽን ሆኗል። በሠርግ ኬክ ላይ ከማስቲክ የተሠሩ የሙሽራ እና የሙሽሪት ምስሎችን ማየት ይችላሉ. በልጆች ኬክ ላይ ለሴት ልጅ - አሻንጉሊቶች ወይም እንስሳት. ለአዋቂዎች ኬክ ላይ - የባንክ ኖቶች ፣ የኮኛክ ጠርሙሶች እና ሌሎች የአዋቂዎች የዕለት ተዕለት ሕይወት መለዋወጫዎች ሁሉም ዓይነት ቅርጻ ቅርጾች። ነገር ግን ለትንንሽ አመታዊ ክብረ በዓላት በኬክ ላይ አንድ ሕፃን አሻንጉሊት በዳይፐር ውስጥ ጎመን ፣ ራትትል ወይም የሚያማምሩ ትናንሽ ቦት ጫማዎች ሲተኛ ማየት ይችላሉ ። ኬክዎን ለማስጌጥ ከማብሰያ ፓስታ (ማስቲክ) ቡትስ እንዴት እንደሚሠሩ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እንነጋገራለን ።

ኬክን ለማስጌጥ ጀማሪም ሆነ ልምድ ያለው ምግብ አዘጋጅ ምንም አይደለም ዋናው ነገር ትልቅ ፍላጎት እና ትንሽ ትዕግስት ማግኘት ነው። እያንዳንዱ የቤት እመቤት ማስቲካ መስራት ትችላለች።

እንዴት ቡቲዎችን በትክክል መስራት እንደሚቻል እንገልፃለን።ማስቲካ ስርዓተ-ጥለት፣ ማስተር ክፍል በተደራሽነት ይገለጻል፣ ሁሉንም ዝርዝሮች ለማወቅ ቀላል ይሆንልዎታል።

የፓስታ ምግብ ማብሰል መሳሪያዎች

ከፓስታ ጋር ለመስራት የሚከተሉትን እቃዎች ያስፈልጉዎታል፡

1. ማት ከሲሊኮን የተሰራ፣በዚህም ላይ ከማስቲክ ጋር ለመስራት ምቹ ሆኖልዎታል፣ነገር ግን ለዚህ አላማ ሰንጠረዡን መጠቀም ይችላሉ።
2. ለመንከባለል ማስቲካ ልዩ የሚጠቀለልበት። ከሌለዎት መደበኛ የሚጠቀለል ፒን ይጠቀሙ።
3. የሮለር ጠርዝ ቢላዋ። የማይገኝ ከሆነ የወጥ ቤት ቢላዋ ወይም ማንኪያ መጠቀም ትችላለህ።
4. ለማስቲክ የአበባ ዳራ ለመስጠት የጽሑፍ ምንጣፍ።
5. በጣም የተለመዱ የቀለም ብሩሾች ፈሳሽ በተጣበቁ ቦታዎች ላይ ወይም ቀለም መቀባት።
6. Drench፣ plungers (እነዚህ የተለያዩ ርዕሰ ጉዳዮች ልዩ ሻጋታዎች ናቸው፣ በተለይ ከፓስታ ጋር ለመስራት የተነደፉ)።
7. Cutters (የተለያዩ መጠን ያላቸውን ኦቫሎች ከማስቲክ የሚፈጥር መሳሪያ)።

እነዚህን መሳሪያዎች በእጅዎ መዳፍ ላይ ሆነው ከፓስታ ጋር ሲሰሩ ዋና ስራዎን ለመፍጠር ምቹ፣ፈጣን እና ቀላል ይሆናል። ከፓስታ ጋር ለመስራት የተነደፉ ልዩ መሳሪያዎች ከሌሉዎት, ይህ ችግር አይደለም, በኩሽናዎ ውስጥ የሚገኙትን የወጥ ቤት እቃዎች መጠቀም ይችላሉ.

ማስቲክ አዘገጃጀት

ፓስታ ለማብሰል በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ውስብስብ እና ቀላል፣ ጣዕሙ እና የመለጠጥ ልዩነት።

ማስቲክ በሱፐርማርኬት እንደ ተጠናቀቀ ምርት ሊገዛ ወይም ሊሰራ ይችላል።ስኳር፣ መደበኛ ወይም የተጨመቀ ወተት፣ ማርሽማሎውስ፣ ጄልቲን፣ ማር፣ ነጭ ወይም ጥቁር ቸኮሌት፣ ማርሽማሎውስ።

የተጨማለቀ ወተት ማስቲካ አሰራር

ፓስታ በቤት ውስጥ ከተጣራ ወተት ለማብሰል ቀላሉ አሰራር ለእርስዎ እናቀርባለን። ከተጨማመጠ ወተት ማስቲክ ለስላሳ እና ለስላስቲክ ነው. ከሱ የተለያዩ ምስሎችን እና ቡቲዎችን ለመቅረጽ በጣም ምቹ ነው፣ ጨምሮ።

ግብዓቶች፡

1. የተጣራ ወተት 150 ሚሊ ሊትር።
2. አይሲንግ ስኳር 1 tbsp
3. የዱቄት ወተት ወይም ክሬም 1.5 tbsp

ምግብ ማብሰል፡

1. የዱቄት ስኳር ከዱቄት ወተት ወይም ክሬም ጋር ያዋህዱ።
2. የተጨማለቀ ወተት ጨምሩ፣ በደንብ ይቀላቅሉ።
3. ጠረጴዛውን በዱቄት ስኳር ወይም ስታርች ይረጩ።
4. ከለስላሳ ፕላስቲን ጋር ተመሳሳይ የሆነ ድብልቅ እስኪያገኙ ድረስ የምግብ አዘገጃጀቱን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጥንቃቄ ይቀላቅላሉ።

የእኛ ማስቲካ ለመቀረጽ ዝግጁ ነው።

ማርሽማሎው ለጥፍ የምግብ አሰራር

ግብዓቶች፡

1. ማርሽማሎው - 150 ግ.
2. የተጣራ ውሃ - 1.5 tbsp. l.
3. የዱቄት ስኳር - 2 tbsp. l.
4. የበቆሎ ስታርች - 3 tbsp
5. ቅቤ - 40ግ
6. የምግብ ቀለም በሚፈለገው ቀለም።

ምግብ ማብሰል፡

1. ማርሽማሎው በውሃ ውስጥ ተጨምሮ በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ላይ ወይም በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በማስቀመጥ ድብልቁን ወደ ለስላሳ የመለጠጥ ሁኔታ ያመጣሉ ። ይህ አሰራር ከ1 ደቂቃ ያልበለጠ ጊዜ ይወስዳል።
2. የበቆሎ ስታርችና ዱቄት ስኳር በመደባለቅ ቀስ በቀስ ወደ ቀለጠው የከረሜላ ድብልቅ ላይ ጨምሩበት፣እያነቃቁ ወደ አንድ አይነት ስብስብ ያመጣሉ::
3. በተፈጠረው ብዛት ላይ ቅቤ ጨምሩ።

ማርሽማሎው ማስቲካ ዝግጁ ነው!

የቡት ጥለት መሰረታዊ ዝርዝሮች

በመጀመሪያ ለወደፊት ቡት ጫማዎች ንድፍ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። 3 ዋና ክፍሎችን ያቀፈ ነው፡

1. እግር።
2. ተመለስ።
3. የፊት።

የኬክ ማስዋቢያ በህጻን ጫማ መልክ ለመስራት እያሰቡ ከሆነ፣የፊተኛው ክፍል ጥለት ሲሳሉት፣የእርስዎ ተወዳጅ ምርት በተቻለ መጠን ከመጀመሪያው ጋር እንዲቀራረብ ጥቂት ተጨማሪ ቀዳዳዎችን ይጨምሩ።

የማስቲክ ቡቲዎችን አስውቡ

ቡት ጫማዎችን ለማስዋብ በተጨማሪም ዳንቴል፣ አበባ፣ የእንስሳት ሙዝ፣ ቀስት መስራት ይቻላል። እዚህ ያለው ነገር ሁሉ የእርስዎ ውሳኔ ነው።

ጫማ ለመስራት የማስቲካ ቡትስ ጥለት ያስፈልገናል፣ ለማምረት ወፍራም ወረቀት ያስፈልግዎታል። ስዕሉ ከተዘጋጀ በኋላ ለወደፊት ቡት ጫማዎቻችን ንድፎችን መቁረጥ አለቦት።

የቡቲ መጠን

የማስቲክ ቡቲዎች ንድፍ በአጭር ጊዜ ውስጥ ይከናወናል። ሂደቱ ከግማሽ ሰዓት በላይ አይወስድዎትም. ለኬክ የዱቄት ቡቲዎችን ማብሰል የተለያዩ መጠኖች ሊሆኑ ይችላሉ. ሕይወት-መጠን የማስቲክ ቡቲዎች ንድፍ የሚከተሉት ግምታዊ ልኬቶች አሉት።

እግር፡

1. ርዝመት - 100ሚሜ።
2. ስፋቱ ሰፊው ክፍል 45 ሚሜ ነው።
3. ስፋቱ በጠባቡ ክፍል (ተረከዝ) - 35 ሚሜ።

የቡቲዎች ፊት፡

1. ወርድ ውስጥበጣም ሰፊው ክፍል 100 ሚሜ ነው;
2. ጣት (በምላስ) - 65ሚሜ።

የጫማዎቹ ጀርባ 14 ሴ.ሜ ርዝመት አለው። ሁሉንም ኩርባዎች ለስላሳ ያድርጉ።

የማስቲክ ቡትስ (ስርዓተ-ጥለት፣ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቀረቡት ፎቶዎች) በጣም ትልቅ መሆን የለባቸውም። ሁሉም እንደ ኬክ በራሱ መጠን ይወሰናል።

ለሴት ልጅ የማስቲካ ቦቲዎችን መስራት ትችላላችሁ (ከላይ የሁለቱም ፆታ ልጆች ንድፍ ቀርቧል) ወይም ወንድ። ዶቃዎች, ቀስት ወይም ዳንቴል ጋር ልጃገረድ የተነደፈ ኬክ ለማግኘት ማለም እና ጫማ ማጌጫ ይችላሉ. ይህ ሁሉ ከማስቲክም ሊሠራ ይችላል።

ለወደፊት ቡቲዎች ምን እንዲኖርዎት ይፈልጋሉ?

1. የፓስታ ምግብ ማብሰያ መሳሪያዎች (ካለ)።
2. ወደ 100 ግራም ማስቲካ፣ቤት የተሰራ ወይም የተገዛ።
3. የምግብ ቀለም (ከተፈለገ) - በግምት 0.5 ml.
4. ስታርች፣ ዱቄት ስኳር - 2 የሾርባ ማንኪያ እያንዳንዳቸው
5. የ3 ቅጦች ጥለት።

በስርአቱ መሰረት ቡቲዎችን መስራት

ስለዚህ፣ አስቀድመን ስርዓተ ጥለት አለን፣ እና አሁን የማስቲካ ቦቲዎችን እራሳቸው መስራት እንጀምራለን። አስቀድመን የተገዛውን ወይም በራሳችን የተዘጋጀ ፓስታ እንወስዳለን። በአጠቃላይ ለወንድ ልጅ የታቀዱ ቦቲዎች ሰማያዊ, እና ለሴት ልጅ - ሮዝ መሆናቸው ተቀባይነት አለው. ግን በማንኛውም አይነት ቀለም ልታደርጋቸው ትችላለህ።

ማስቲክችን ነጭ ከሆነ በምግብ ቀለም መቀባት አለበት። ይህንን ለማድረግ ከጠቅላላው የጅምላ ነጭ 2/3 ወስደህ አንድ ጠብታ ቀለም ጨምር እና በነጠላ ቃና ለመቀባት በደንብ አዋህድ።

ባለቀለም ማስቲካ ያውጡከ1-5 ሚሜ ውፍረት ባለው ልዩ ሰሌዳ ወይም ጠረጴዛ ላይ የሚሽከረከር ፒን. ከማስቲክ ጋር ከመሥራትዎ በፊት የስራው ቦታ በስታርች እና በዱቄት ስኳር መፍጨት አለበት, ከተደባለቀ በኋላ, አለበለዚያ ከጠረጴዛው ወይም ከቦርዱ ጋር ሊጣበቅ ይችላል.

ከስርዓተ ጥለት ጋር ወይም ያለሱ ቡቲዎችን መስራት ይችላሉ። እፎይታ ያለው ልዩ የሚጠቀለል ፒን ካለዎት ይጠቀሙበት።

የእኛን ቅጦች በተለዋዋጭ በተጠቀለለ ማስቲካ ላይ ይተግብሩ እና 2 ክፍሎችን ይቁረጡ (ለ 2 ቡትስ)። ስለዚህ, 6 ክፍሎችን ማግኘት አለብን: 2 ጫማ, 2 የፊት እና 2 የኋላ ክፍሎች. አሁን ቡቲዎቻችንን እንሰበስባለን. በመጀመሪያ በላይኛው ማዕዘኖች ላይ በቡቲዎቹ ጀርባ ላይ 2 ቀዳዳዎችን ያድርጉ።

የሮለር ወይም የወጥ ቤት ቢላዋ (ማንኪያ) በመጠቀም የሶሉን ጠርዞች በተቻለ መጠን ቀጭን ማድረግ ያስፈልግዎታል። በቡቲዎች ፊት ለፊት ተመሳሳይ አሰራርን እናደርጋለን. አሁን ለተሻለ ማጣበቂያ የሶላውን ጠርዞች እና የፊት ለፊት ክፍልን በብሩሽ በትንሽ ውሃ ማከም ያስፈልግዎታል ። ነጠላውን እና የፊተኛውን ክፍል አንድ ላይ በማጣበቅ የኋላ የሌለው ክፍል ስሊፐር የሚመስል ስሊፐር እናገኛለን። ጫማችን በምርት ሂደት ውስጥ በመዳከሙ ምክንያት ቅርፁን እንዳያጣ የወረቀት ናፕኪን ወደ ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ሲሆን ይህም በኋላ መወገድ አለበት.

ከተቀረው ነጭ ማስቲካ ቀጭን ሉህ ያውጡ። ኖትች ወይም ፕላስተር በመጠቀም ለወደፊት ቡት ጫማችን አበቦችን እንቆርጣለን። ከእነሱ ጋር የጫማውን የላይኛው ክፍል እናስጌጣለን. በትንሽ መጠን እርጥብየኛን ተንሸራታች ጀርባ አጠጣ እና ጀርባውን አጣብቅበት።

ከነጭ ማስቲካ ወፍራም ያልሆኑ ቋሊማዎችን እናወጣለን። እነዚህ የጫማ ማሰሪያዎች ይሆናሉ. አስቀድመው በተቆራረጡ ጉድጓዶች ውስጥ በጥንቃቄ ወደ ቡት ጫማዎች ይከቷቸው እና ያስሩ።

አሁን ማስቲካ ሙሉ በሙሉ በደረቀ፣በዱቄት የተቀመመ የስታርችና የዱቄት ስኳር ድብልቅ ላይ፣ላይ ላይ እስኪሆን ድረስ ቡቲዎቻችንን እንተዋለን። ቡቲዎቻችን ሙሉ በሙሉ ከደረቁ በኋላ ናፕኪኑን ከነሱ እናወጣለን።

የማስቲክ ቦቲዎች የተለየ ሊመስሉ ይችላሉ። ቅጦች ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ መጠኖች, ዓይነቶች ሊሆኑ ይችላሉ. ነገር ግን መሰረቱ ሁል ጊዜ 3 ክፍሎችን ማለትም እግር፣ ፊት እና ኋላ መሆን እንዳለበት መርሳት የለብዎትም።

የሰራሃቸው ማስቲካ የህፃን ቦት ጫማዎች ዝግጁ ሲሆኑ ንድፉ ከአንድ ጊዜ በላይ ሊያስፈልግ ይችላል። ስለዚህ, አይጣሉት, ነገር ግን ከእርስዎ የምግብ አዘገጃጀት ጋር ይተዉት. ኬኮችዎን በማስቲክ ለማስጌጥ በቁም ነገር ለመሳተፍ ከወሰኑ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የገለፅናቸውን ልዩ መሳሪያዎችን ማግኘት የተሻለ ነው ። በተጨማሪም ፣ የማስቲክ ቡትስ ንድፍ አለዎት እና ሁል ጊዜም በእጅዎ ይሆናሉ። በማንኛውም ጊዜ ለኬክዎ ወይም ለአንድ ሰው ጥያቄ ድንቅ የህፃን ጫማዎችን መስራት ይችላሉ።